Poulet pané épicé
Au rayon des ingrédients presque toujours présents dans mon frigo, il y a les filets de poulet. C’est très facile à préparer de 1000 façons différentes et à la maison, on ne s’en lasse pas !
Et au rayon de nos recettes préférées, il y a le poulet pané épicé pour plusieurs raisons : d’abord, c’est hyper facile d’avoir tous les ingrédients : poulet + œuf + farine + chapelure et des épices, ensuite parce que c’est très rapide à préparer (surtout le samedi à 15h et qu’on ne sait pas quoi manger !) et surtout parce qu’on adore le poulet et les épices…
Place à l’action pour une recette prête en 10 minutes !
Ce qu’il vous faut (pour 2 personnes) :
– 2 filets de poulet
– 1 oeuf
– De la farine
– De la chapelure
– Des épices : Curry Madras et Piment de Cayenne en poudre pour moi
Ce qu’il faut faire :
– Découper les filets de poulet en aiguillettes
– Dans un bol, battre l’œuf dans un autre, verser de la farine et dans un dernier bol, mélanger la chapelure et les épices (adapter la quantité d’épices en fonction de votre goût)
– Rouler chaque aiguillette dans la farine puis plonger dans l’œuf et enfin recouvrir de chapelure
– Faire chauffer de l’huile dans une poêle sur une épaisseur de 3 mm
– Faire cuire les aiguillettes dans l’huile en veillant à faire dorer tous les côtés pour plus de croustillant.
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mmhm j’adore le poulet avec une petite robe croustillante !
C’est vrai que c’est délicieux et en fonction des goûts, ça change complètement.
Merci pour le commentaire.
Ca a l’air tellement délicieux 🙂
Merci pour la recette
je te souhaite un bon weekend
http://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
Merci Mlle Coline !
J’ai été faire un tour sur ton blog, ça donne envie d’aller en week-end à Paris tout ça !
J’adore le poulet pané !
C’est vrai que c’est bon ! 😉
fait maison c’est trop bon!!!!!