Roulés de jambon cru à la feta

Avec l’été, les occasions de prendre l’apéritif se multiplient. Elles se multiplient tellement que parfois, pour faire simple et rapide, on sort les cacahuètes et les biscuits.

Personnellement, proposer un apéritif où je n’ai rien préparé m’embête un peu alors j’ai différentes recettes rapidement prêtes avec des ingrédients presque toujours à disposition.

Ces roulés de jambon cru à la feta font partie de ces recettes de secours en cas d’apéritif improvisé. D’ailleurs, je ne suis même pas sûre qu’on puisse appeler ça une recette… Enfin c’est une idée d’apéritif prête en 1 minute chrono qui variera un peu les plaisirs !

Ce qu’il vous faut :

– Du jambon cru (type chiffonnade c’est très bien)

– Des dés de feta marinés à l’huile

Ce qu’il faut faire :

– Prendre des bandelettes de jambon cru dans la chiffonnade ou découper des bandelettes dans les tranches entières

– Enrouler le jambon autour d’un dé de feta

– Piquer avec un cure-dent

Ces amuses-bouches peuvent être proposés à l’apéritif mais ils peuvent également agrémenter une salade composée.

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