Sablés Pimentés : Curry Madras & Fleur de Sel
Voilà une recette de sablés tous simples trouvée sur le site de Chef Nini. Tout comme elle, j’adore grignoter à l’apéro et ces petits sablés sont parfaits pour une envie de dernière minute. 2 minutes pour mélanger les ingrédients, pas de temps de repos et une cuisson super rapide si on choisit un petit emporte-pièce !
Ce qu’il vous faut :
– 120g de farine
– 50g de beurre en dés
– 4càs d’eau
– Du curry madras ou toute épice que vous aimez
– De la fleur de sel
– Du poivre
Ce qu’il faut faire :
– Préchauffer le four à 180°C
– Dans un saladier, verser la farine, le beurre et l’eau
– Sabler la pâte jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène
– Etaler la pâte et découper les sablés à l’emporte-pièce
– Saupoudrer les sablés de curry, de fleur de sel et de poivre
– Enfourner pendant environ 15 minutes
– Laisser refroidir et déguster !
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Et en plus c’était très bon 🙂
Merci Thibault, c’était un peu spécialement pour que tu aimes quelque chose à l’apéritif alors si ça t’as plus, c’est le principal !
Bonjour, je m’appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! Je vous invite à venir visiter mon blog Les delices de Nafissa qui est gastro et surtout inventif! De nombreuses rubriques sont à votre disposition afin de naviguer sur le blog 🙂 il est possible de s’inscrire à la newsletter en entrant votre e-mail sur la colonne de droite!
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