Bricks Thon – Oeuf

Une recette toute simple avec les fonds de placard : on a toujours une boîte de thon chez soi !

Ce qu’il vous faut (pour 8 bricks) :

– 4 feuilles de brick
– Une boîte de thon au naturel
– 2 oeufs
– De la ciboulette
– Un peu de parmesan râpé
– Sel et poivre

Ce qu’il faut faire :

– Battre les œufs dans un bol
– Dans un saladier, écraser le bloc de thon
– Ajouter les œufs battus, la ciboulette, le parmesan râpé, le sel et le poivre
– Coupez les feuilles de brick en deux
– Placer un peu de farce sur chaque demie-feuille de brick
– Plier les bricks pour obtenir des triangles
– Faire cuire les bricks soit au four à 180°C pendant 15 minutes soit à la poêle